Degustazione itinerante in cantina

Al tuo arrivo nella nostra sede di via Madonna della Quercia 116, troverai ad accoglierti una persona della famiglia Campana o dello staff che ti accompagnerà per l’intera durata dell’esperienza. Insieme agli altri visitatori inizierai un tour speciale all’interno della cantina di produzione, partendo dal punto in cui, durante la vendemmia, arrivano i grappoli appena raccolti.

Passando attraverso le diverse aree di lavorazione, conoscerai le fasi di trasformazione dell’uva in vino, le tecnologie impiegate, i segreti per una buona fermentazione, le operazioni di svinatura e di filtrazione e tutti i passaggi necessari a mettere in bottiglia ottimi vini capaci di rispecchiare il nostro territorio.

Durante il cammino faremo tre tappe di degustazione di una selezione di vini di nostra produzione, abbinandoli a prodotti tipici piacentini e proposte stagionali. Calice alla mano, potrai fare domande e soddisfare tutte le tue curiosità, valutando in prima persona il risultato del nostro lavoro quotidiano.

Il tour durerà circa un’ora e mezza e terminerà all’interno del nostro shop, dove troverai l’intera gamma dei vini di Cantine Campana e scoprire le promozioni a te dedicate.