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Uva e sole è il passito dei vini Nobili,i grappoli sonnecchianti sono rimasti un inverno intero su graticci e delicatamente spremuti e chiusi in piccole botti per regalare una vera e propria specialità per i palati fini.
UVA – Uva e Sole è composto da uva 100& Malvasia Aromatica di Candia.
VINIFICAZIONE – I grappoli di Malvasia vengono lasciati appassire in cassette fino a quando non raggiunge il giusto tenore zuccherino.
DESCRIZIONE – Vino dai dolci sentori di miele di acacia ed essenze di vaniglia. Ottimo vino da dessert o in abbinamento a formaggi piccanti accompagnati da marmellate.
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