Gutturnio Superiore

Il Gutturnio, dei vini della Tradizione, nella versione Superiore. Un prodotto D.O.C che rispetta la tradizione Piacentina.

UVA – Il Gutturnio Superiore è composto dal 60% Barbera e 40%  Bonarda.

VINIFICAZIONE – Le uve del Gutturnio Superiore vengono pigiate e macerate su vinacee. Spillatura e riposo in vasca per 6/7 mesi a temperatura controllata.

DESCRIZIONE – Il Gutturnio Superiore, dal colore rosso brillante, profumo vinoso, gusto morbido e corposo nella versione Superiore ferma. Vino elegante, di struttura e carattere, ottimo in abbinamento a piatti asciutti e carni alla brace.

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