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La Malvasia secca, dei vini della Tradizione, trava le sue origini nell’Antica Grecia e dall’ Isola di Creta ed ha ottenuto certificazione D.O.C.
UVA – La Malvasia è composta da uva 100% Malvasia Aomatica di Candia a bacca bianca.
VINIFICAZIONE – Malvasia, dalla pressatura soffice delle uve, viene fatta rifermentare naturalmente in autoclave a basse temperature ed in ambiente controllato.
DESCRIZIONE – La Malvasia dal colore giallo paglierino brillante, dal profumo intenso e fruttato. Sapore secco ma rotondo, morbido, fresco. Ottimo in abbinamento ad aperitivi, salumi , antipasti e primi piatti delicati.
Cantine Campana Srl – Via Madonna della Quercia 116 – Ciriano di Carpaneto (PC) – Phone: 0523 859448 – Email: info@cantinecampana.it
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